Отдъхнах си

Споделяне във Facebook

Докторите не дават повече от бира на ден
  Румяна Гочева 

Една малка халба с бира или чаша вино е максималното количество алкохол на ден, което не води до увреждания на организма, смятат от Световната здравна организация. В краен случай човек може да си позволи концентрат, но той не бива да надвишава пределните 20 грама, смятат специалистите. Дали приемът на алкохол ще завърши трагично зависи изцяло от това дали пиячът вдига чашката всеки ден, колко килограма тежи, дали страда от някакви заболявания, от какъв пол е и др., обясни националният консултант по токсикология д-р Анета Хубенова.

Уврежданията, които се получават в човешкия организъм вследствие от редовно пиене на големи количества алкохол, пък често пъти са дори необратими, смятат токсиколозите. Според тях, ако съдържанието на алкохол в кръвта надхвърля 5 промила, има опасност за настъпване на увреждания. Не винаги обаче дрегерите отчитат точно, затова се правят и кръвни изследвания, като разликата в стойностите може да достигне 2 или дори 3 промила. По-високи стойности със сигурност се отчита, ако човекът е пил непосредствено преди да бъде тестван, смятат токсиколозите.

Според статистиката у нас почти всеки трети български мъж има проблемно пиене и трудно би се отказал от чашката. Най-често тези хора не си дават сметка за зависимостта си и съответно не търсят помощ. Така обаче не след дълго те започват да страдат от хронични заболявания, болести на сърдечносъдовата или нервната система, обясняват специалистите. Вследствие на това се оказва, че приемането на големи количества концентрат е една от основните причини за смъртността у нас.

Споделяне във Facebook

Пиенето на бира заздравява костите

Редовното пиене на бира заздравява костите, открили испански учени.

Те установили, че костите на жените, които редовно пият бира, са по-силни, поради което е по-малко вероятно те да страдат от остеопороза. Смята се, че високото ниво на силиций в бирата забавя изтъняването, водещо до фрактури, съобщава БГНЕС, позовавайки се на вестник Nutrition. Освен това бирата е богата на фитоестрогени, които запазват костите здрави.

Учените попитали 1700 жени на средна възраст 48 г. за техните навици във връзка с пиенето на алкохол. След това те били подложени на изследвания с ултразвук на ръцете, които показали, че костите на жените, които пият бира, са по-здрави. Учените избрали да изследват ръцете, тъй като пръстите на ръката първи проявяват признаци на остеопороза, повишаваща опасността от счупвания.

Жените, пиещи по-малко от халба на ден, показвали същите резултати като дамите в умерената категория, което показва, че дори малки количества бира могат да подобрят здравината на костите.

Споделяне във Facebook

Чувала съм,че биреното коремче не е от бирата,а от мезетата към нея!:)

Споделяне във Facebook

Най-силната бира в света - с 32% алкохол

На пазара в Шотландия наскоро се появи най-силната бира в света. "Tactical Nuclear Penguin" е пиво със съдържание на алкохол от 32%, посочва "Дейли Телеграф".

Заради голямото алкохолно съдържание, се препоръчва бирата да се поднася в малки чаши, специфични за силните спиртни напитки. Представянето на продукта, зад който стои компанията BrewDog, идва в момент, в който статистиката в Шотландия сочи, че все повече хора там боледуват от алкохолизъм, пише БГНЕС.

Само 500 бутилки от силната бира са били произведени до този момент и се продават на цена от 30 паунда. Замисълът, с който е била направена новата бира, е да се изчисти лошата репутация, на която се радва популярното питие в страната.

Идеята е "Tactical Nuclear Penguin" да бъде предлагана като чаша хубаво вино или уиски, или като албум на Франк Запа, съответно с "аристократична нотка на носталгия", както е описано на етикета. Препоръчва се бирата да се консумира с бял млечен шоколад.

Споделяне във Facebook

Бира на корем

Мъже, пийте бира! Това е призивът на германските учени. Екип от института за ракови изследвания в Хайделберг е на мнение, че бирата е еликсир за господата. Особено - за най-милото им. Изследванията на немците, публикувани в Science Daily, доказват, че веществото ксантохумол в пивото блокира биологична пътека, която позволява на рака на простатата да се подхранва от мъжкия хормон тестостерон. И господата, които пият бира на корем, са по-здрави и по-добри в леглото.
Предишни изследвания пък сочат, че вълшебната съставка пази и от карцином на гърдата при дамите. Ксантохумолът се съдържа в хмела и принадлежи към групата на флавоноидите, които се срещат в много растения, плодове, зеленчуци и подправки.

Споделяне във Facebook

Бирата предпазва от рак

Бирата предпазва от рак на гърдата и на простатата, установило германско изследване. Учените от Германския онкологичен център в Хайделберг открили, че бирата съдържа силна молекула, която помага за предпазване от двата вида рак.

Веществото ксантохумол, съдържащо се в хмела, блокира прекомерната активност на тестостерона и естрогена, пише БГНЕС. Освен това то помага за предотвратяването на освобождаването на протеин, наречен PSA , който стимулира развитието на рак на простатата. От дълго време учените знаеха, че това вещество, съдържащо се в хмела, помага за блокирането на естрогена. Но за първи път те установяват, че то блокира и тестостерона.

"Изследването все още е на ранна фаза, но се надяваме да установим, че ксантохумолът активно предпазва от развитие на рак на простатата", заяви Клариса Герхосер от онкологичния център в Хайделберг. Ако изследването се окаже успешно, ксантохумолът може един ден да бъде разработен като лекарство против рак.

Споделяне във Facebook