Здравейте. Готвенето на пара е метод за термична обработка на хранителни продукти чрез гореща водна пара, без продуктите да влизат в директен контакт с водата. Това позволява да се запазят хранителните вещества и естественият вкус на съставките. Храната се приготвя равномерно, обикновено при температура около 100°C.
Тук в тази публикация можете да се сдобиете с допълнителна информация по въпроса. Успех.
Споделяне във Facebook